Čajevi

Višnja (Prunus cerasus) je voće koje se često koristi u kulinarstvu za džemove, sokove i likere, ali njen potencijal kao osnove za zdravstveni čaj tek u poslednje vreme dobija zasluženu pažnju. Čaj od višnje – od sušenih plodova, peteljki ili kombinacije obojeg – spada u …

Čaj od narandže i limuna spada u klasike voćnih čajeva i gotovo da nema domaćinstva koje povremeno ne priprema ovaj osvežavajući i lekoviti napitak. Citrusno voće – narandža (Citrus sinensis) i limun (Citrus limon) – dugo se ceni zbog visokog sadržaja vitamina C, aromatičnih ulja …

Jagoda (Fragaria spp.) – ta crvena, mirisna i sočna sitnica – ne mora da bude samo letnje voće. Čaj od jagode, napravljen od sušenih plodova ili listova, donosi kap leta u svaku šolju i to u kombinaciji s brojnim zdravstvenim benefitima. Ovaj čaj je posebno …

Čaj od kruške jedan je od najnežnijih i najmirisnih voćnih čajeva. Kruška (Pyrus communis) donosi delikatnu slatkoću i voćnu aromu koja se odlično uklapaju u tople napitke. U kombinaciji s cimetom, ovaj čaj dobija toplinu i dubinu ukusa koji ga čini savršenim pratiocem hladnih jesenjih …

Ribizla (Ribes spp.) je grm koji donosi sitne, kisele i sočne bobice u crnoj, crvenoj i beloj varijanti. Čaj od ribizle – posebno od crne ribizle – jedan je od nutritivno najbogatijih voćnih čajeva dostupnih u našim krajevima. Bogat vitaminom C, antioksidantima i mineralima, ovaj …

Borovnica (Vaccinium myrtillus) je plod koji se s pravom naziva “supervoće” – maleni tamno-plavi plod prepun hranjivih sastojaca koji imaju snažan pozitivan uticaj na organizam. Čaj od borovnice, koji se pravi od sušenih plodova i/ili listova, prenosi ove blagodeti u tečnoj formi koja je lako …

Malina (Rubus idaeus) je voće koje se dugo ceni ne samo zbog svog divnog ukusa već i zbog izuzetnih lekovitih svojstava. Čaj od maline – pravljen od plodova, listova ili kombinacije obojeg – jedan je od najvrednih voćnih čajeva koji možete uvrstiti u svoju svakodnevicu. …

Čaj od jabuke jedan je od najnežnijih i najblažih voćnih čajeva, savršen za sve uzraste i sve prilike. Blag sladunjavi ukus sa diskretnom kiselošću čini ga omiljenim napitkom koji se lako podnosi i bez dodavanja zaslađivača. Jabuka (Malus domestica) je oduvek bila simbol zdravlja, a …

Hibiskus (Hibiscus sabdariffa) je biljka porijeklom iz tropskih krajeva, ali je njen čaj osvajio ceo svet svojom intenzivnom bojom, kiselkastim okusom i impresivnim zdravstvenim efektima. Duboka tamno-crvena boja čaja od hibiskusa dolazi od antocijana – moćnih antioksidanata koji čine ovu biljku izuzetno vrednom za zdravlje. …

Čaj od šipurka jedan je od najomiljenijih voćnih čajeva u našim krajevima, i to s dobrim razlogom. Plodovi divlje ruže (Rosa canina) bogati su vitaminom C, antioksidantima i mineralima koji pozitivno deluju na celokupno zdravlje organizma. Ovaj čaj ima prepoznatljiv kiselkasto-sladak ukus koji je prijatan …